Als je geen echt wijnkenner bent, denk je misschien dat het lastig is om een kwalitatieve wijn te herkennen. Gelukkig is het een stuk makkelijker dan je denkt. In tegenstelling tot dat wat veel mensen denken, hoef je de wijn hier niet voor te proeven. Er zijn namelijk andere manieren om te ontdekken of een wijn van goede kwaliteit is of niet. In deze tekst vertellen wij je hoe je dit doet.
Fles
Je verwacht het misschien niet, maar de fles zelf kan je veel vertellen over de inhoud. Kijk hier dan ook altijd naar als je een kwalitatieve wijn zoekt. Zit de wijn in een fles van donker glas? Dan is de kans groot dat het een ‘bewaarwijn’ is. Deze wijnen zijn over het algemeen rijk van smaak. Als de wijn in een fles van licht glas zit, is het waarschijnlijk een frisse en/of fruitige wijn die je direct kunt drinken.
De onderkant van de fles kan je ook iets vertellen over de kwaliteit van de wijn. Wijnen die direct gedronken kunnen worden, hebben vaak een platte onderkant. Als een fles een holle onderkant heeft, is het vaak een kwaliteitswijn. Dit is vaak het geval bij een Grand Cru. De diepe bodem is nuttig voor het bezinksel. Online kun je vaak niet achterhalen hoe de onderkant van de fles eruit ziet, maar in de winkel wel.
Afsluiting
Om te ontdekken of een wijn van goede kwaliteit is, kun je ook kijken naar de manier waarop een fles is afgesloten. Vroeger werden flessen voornamelijk afgesloten met kurken, maar vandaag de dag zien we ook steeds vaker schroefdoppen terug. Een wijnfles wordt bovendien steeds vaker afgesloten met een nepkurk. Als de wijn nog moet rijpen, wordt de fles vaak afgesloten met een echte kurk. Schroefdoppen en nepkurken worden vaak gebruikt voor wijnen die niet meer hoeven te rijpen in de fles.
Etiket of omschrijving
Wie een goede Bourgogne wijn wil herkennen, ontkomt er eigenlijk niet aan om het etiket of de omschrijving te lezen. Helaas nemen veel mensen hier niet de moeite voor. Zonde, want dit kan je veel informatie opleveren over onder meer de kwaliteit van de wijn. Zo staat er op het etiket of in de omschrijving bijvoorbeeld van welke druif de wijn gemaakt is, wie hem gemaakt heeft en hoeveel alcohol erin zit. Neem daarom de tijd om het etiket te bekijken of de omschrijving door te lezen voordat je wijn koopt.
Prijs
Veel mensen laten zich leiden door de prijs als ze op zoek zijn naar een goede wijn. Zo wordt er vaak gedacht dat een dure wijn ook altijd lekker is. Kwalitatieve wijnen hebben inderdaad vaak een behoorlijk prijskaartje, maar toch hoef je er niet altijd de hoofdprijs voor te betalen. Sterker nog, soms kun je voor een schappelijke prijs een overheerlijke fles wijn kopen. De prijs zegt vaak meer iets over de schaarste en reputatie van de wijn dan over de kwaliteit. Baseer je keuze daarom nooit alleen op de prijs, maar kijk altijd verder.